为什么有人喝了牛奶会不舒服？

Question

前天聚会，给大家准备了牛奶，但是弟弟喝完之后就肚子不舒服，为什么呢？

Answer 1

有的人不适合喝牛奶，牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，当我们吃进牛奶后，其乳糖在小肠内经乳糖酶水解后，被吸收利用。有的小婴儿先天就缺乏乳糖酶，吃了牛奶后乳糖在小肠不能水解而进入大肠，经大肠细菌的作用，产酸，产气。导致腹痛、腹胀、甚至腹泻、年长儿或成人到一定年龄也可出现类似现象，这是由于乳糖酶活性逐渐降低或消失，这种成人的乳糖酶缺乏也较常见，这2者均可能与遗传有关。