骨头汤营养价值高吗？

病情描述:

都说骨头汤价值很高，非常适合病人恢复时吃，我爸在住院恢复，给他吃有效果吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其实它的营养价值尚不及牛奶的1/10，其中所含的能量和蛋白质都很少。而且骨头汤里脂肪最多，而且还多是饱和脂肪酸，不容易消化，不适合病人恢复。

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