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菠萝有哪些食用价值？

病情描述:

菠萝酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃菠萝，菠萝有哪些食用价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。

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