鸡蛋怎么吃最健康？

Question

有很多人说那个鸡蛋生吃是最健康的，我不知道这个说法正确吗？

Answer 1

感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。