巧克力片蛋糕健康指数是多少？ - 问答频道

巧克力片蛋糕健康指数是多少？

女，25岁

病情描述:

我很喜欢吃巧克力片蛋糕，巧克力片蛋糕健康指数是多少？

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王燕主任医师中日友好医院

其实不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。

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