巧克力如何正确在冰箱储存？ - 问答频道

巧克力如何正确在冰箱储存？

病情描述:

我喜欢吃巧克力，但是夏天容易化了，那巧克力如何正确在冰箱储存？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

巧克力放在冰箱里面保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。在夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。

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