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醋能减少盐的摄取量吗?
病情描述:
营养培训课上,老师告诉我,品味重炒菜的时候可以多放点醋,请问醋能减少盐的摄取量吗?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    醋是日常生活中厨房必不可少的调味料,但很多人做菜的时候都不喜欢放醋,其实在烹饪时可以适当加入食醋,可以有效减少盐的摄取量。
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