食盐摄入过多对身体有影响吗？ - 问答频道

食盐摄入过多对身体有影响吗？

病情描述:

我婆婆烧菜时，总是喜欢多放盐，吃太咸了对身体有什么影响吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

食盐摄入量高可增加患胃癌的危险性。食盐本身并非致癌物，但高盐饮食可导致胃粘膜保护层受损，引起慢性炎症反应及癌前病变，不促进幽门螺杆菌感染等。控制饮食中食盐摄入量有助于预防胃癌。

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