荸荠可以带皮食用吗？ - 问答频道

荸荠可以带皮食用吗？

病情描述:

我在吃荸荠时不想去皮，只是洗洗就吃了，请问荸荠可以带皮吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

主要看是否洗干净了。荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病

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