糖炒栗子健康吗？ - 问答频道

糖炒栗子健康吗？

病情描述:

今天逛街的时候看到很多人卖糖炒栗子，请问糖炒栗子健康吗？

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王燕主任医师中日友好医院

栗子炒熟之后不容易分辨其是否新鲜，一旦碰上发霉的陈栗子，千万别吃，否则容易引起食物中毒。所以平时尽量选购新鲜的栗子，食用效果更佳。

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