吃苦瓜会妨碍食物中的钙吸收吗？ - 问答频道

吃苦瓜会妨碍食物中的钙吸收吗？

病情描述:

我最近经常吃苦瓜，吃苦瓜会妨碍食物中的钙吸收吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

苦瓜也许不受部分人欢迎，但却受着很大一部人的欢迎，但是在吃苦瓜的时候一定要先用水焯过在吃，因为在苦瓜中所含有的草酸会妨碍食物中的钙吸收。

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