人参如何辨别好坏？ - 问答频道

人参如何辨别好坏？

病情描述:

打算去买点人参来补补身子，那人参该如何辨别好坏呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有一个小窍门，就是看他表皮的横纹的多少，横纹越多质量越好。一些正宗的野山参，几乎每隔一两毫米就有一圈横纹，而现在人工种植的人参也没有这么好的品质，一般若一厘米之内能看到一两圈横纹已经不错了，而且这样的人参对于养生也足够了。

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