无根的豆芽可以吃吗？

Question

去买豆芽，发现卖的是无根的豆芽，无根的豆芽可以吃吗？

Answer 1

无根的豆芽不可以吃。豆芽的正常生长过程中应该是长根的。如果豆芽无根、粗或长，证明里面添加了生长调节剂，最好不要购买。