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含铁丰富的食物有哪些？

女，16岁

病情描述:

我女儿在学校的体检结果显示缺铁，含铁丰富的食物有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

含铁丰富的食物有如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。

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