川贝冰糖梨怎么制作？ - 问答频道

川贝冰糖梨怎么制作？

女，12岁

病情描述:

我孩子最近老是咳不停，那个什么川贝冰糖梨对治疗这个好像有效果，该怎么制作？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

这个就比较简单的，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次。但需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用

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