凉拌菜隔夜了还能吃吗？

Question

老爸特别懒，还不会做菜总是在外面买点凉拌菜就吃两天。我想询问一下凉拌菜隔夜的还能吃吗？

Answer 1

应该是不能吃的，凉拌菜在可以之后有可能会造成细菌和病毒滋生，在吃后可能会影响胃肠道功能出现腹部疼痛和恶心呕吐的症状。平时要养成良好的饮食习惯，最好不要吃存放时间较长的食物，以免出现食物中毒或者是细菌滋生，都会影响正常的健康。

Answer 2

凉拌菜是夏天最受欢迎的菜品之一。凉拌菜由于加工的时候就受到较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。特别提示的是不宜带含油脂高的食品。