裂纹蛋是怎样形成的？

Question

今天去超市买鸡蛋的时候发现有很多是有裂痕的，这些裂痕蛋是这样形成的呢？

Answer 1

鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震　裂纹蛋动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，这样会出现裂纹蛋，而裂纹蛋很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。