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鸡头到底能不能吃?
病情描述:
每次煮鸡汤,我要把鸡头扔掉,老婆都不肯,鸡头到底能不能吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    逢年过节我们都会买鸡吃,但鸡头是不能吃的。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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