鸡蛋越大越好吗？ - 问答频道

鸡蛋越大越好吗？

病情描述:

今天去超市买鸡蛋，但不知道怎样挑选，鸡蛋是越大越好吗？

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王燕主任医师中日友好医院

鸡蛋并不是越大越好，引文个头过大的鸡蛋通常兼有蛋壳较薄的问题，代表母鸡的健康情况不佳，甚至可能染病。而鸡蛋过小也往往意味着母鸡处于不正常状态，可能存在安全隐患。所以，消费者在购买鸡蛋的时候，最好挑选中等大小的。

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