喝很烫的汤暖胃吗？

Question

我老公很喜欢喝很烫的汤，他说这样子暧胃，喝很烫的汤真的暧胃吗？

Answer 1

刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。