吃鱼有哪些好的方法呢？ - 问答频道

吃鱼有哪些好的方法呢？

病情描述:

最近听说吃鱼的方式不当会产生很严重的后果我想了解一下吃鱼有哪些好的方法呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。

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