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当代快餐有什么特点？

病情描述:

我工作太忙，没时间自己做饭，经常吃快餐，想知道现在的快餐有什么特点？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

当代快餐除了快捷，品种比较简单，进食方法非常方便。更具有的特点是高油脂、高盐分、高糖分、大量调味料、低纤维的食物、含较多的人工添加剂。

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