春季可以吃河豚鱼吗？ - 问答频道

春季可以吃河豚鱼吗？

病情描述:

春天到了，昨天我到街上买了些河豚鱼来吃，不知到可以吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

河豚鱼不要吃，近期是河豚鱼产卵季节，此时河豚鱼的毒性最强，是河豚鱼中毒的高危险期。河豚鱼的毒素含量高且非常稳定，一般加热烧煮不能解毒，严重的在中毒后两三个小时内就会导致死亡，提醒市民勿食。

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