哪些绿叶蔬菜也含钾？ - 问答频道

哪些绿叶蔬菜也含钾？

病情描述:

说起绿叶蔬菜我只知道含有维生素，请问含钾的绿叶蔬菜有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在绿叶蔬菜当中，钾含量超过香蕉的比比皆是，比如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、紫背天葵等。既然中国人能吃到品种丰富的绿叶菜，又何必一定要和不爱吃青菜的西方人一样求助于香蕉呢

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