罐头有营养价值吗？ - 问答频道

罐头有营养价值吗？

病情描述:

老妈说罐头没有营养价值，不能多吃，我想问下罐头有营养价值吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

罐头的加工程序很简单，一般只需要加热。更重要的是，制作罐头的加热温度不会太高，有时候比自家做菜的温度还低。所以，在一定程度上，罐头的营养流失比家庭烹调还少。

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