糖尿病患者能吃西红柿吗

Question

我买了几个西红柿打算煲汤吃，可是我婆婆得了糖尿病，她能吃西红柿吗？

Answer 1

西红柿是家喻户晓的食物，西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。