煮粥要注意什么呢？ - 问答频道

煮粥要注意什么呢？

病情描述:

我最近身体不是很舒服，想煮粥来吃，煮粥要注意什么呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

煮粥的时候一不小心就糊底，有什么妙方法在煮粥的时候不糊底呢，答案就是在煮粥时放一把耐高温的汤匙在锅中一起煮，瓷汤匙或不锈钢、木匙都可以，但千万不要是塑料汤匙哦。这样煮粥的时候粥就不会糊底了。

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