小米有什么功效？

Question

我表姐很喜欢用小米熬粥吃，她也让我多吃些小米，说小米有很多功效，小米有什么功效呢？

Answer 1

小米营养是很丰富的。小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。专家直言：“小米最养人。”