香菇鲜虾粥要怎么做才好吃？

Question

最近家里买了香菇一直都想尝试用香菇煮粥，香菇鲜虾粥要怎么做才好吃？

Answer 1

首先我们需要将大米淘洗干净 ，用少许盐和色拉油腌制1小时，把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时，香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内，香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟，起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。