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无花果苹果猪骨汤营养做法如何?
病情描述:
在电视上看过一道菜叫无花果苹果猪骨汤,很营养,请问我自己应该怎样制作呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    无花果苹果猪骨汤营养做法是先把水烧开后把猪骨焯水,以便去掉血水和猪骨的腥味。然后重新烧水,把已经处理好的猪骨放入水中大火烧开,等半小时以后放入清洗好的无花果、苹果和莲子、枸杞等食材,再煮半小时左右就做好了。无花果苹果猪骨汤营养比较多而且多发比较简单。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    无花果苹果猪骨汤的材料:苹果2个,无花果适量,猪脊骨一斤。做法:1.先将无花果清洗干净,然后把它放进水里泡一会。2.把苹果连皮切成一块块的,备用。3.猪脊骨洗净,切成小块(太大了很难出味)放入开水中煮一下,然后拿出来再用清水过一下,晾干水份,备用。4.在锅里放入清水,把它煮开。然后把猪脊骨倒进去煮1个半小时,最后放点盐进去进行调味即可。
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