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鸭肉搭配山药吃有什么好处呢？

病情描述:

我今天鸭肉搭配山药一起煲汤喝，鸭肉搭配山药吃有什么好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

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