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小豆粥怎么做有营养?
病情描述:
家里很多小豆,想用来做粥,要怎么做才更有营养呢?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    小豆粥的做法很简单。先准备适量的赤小豆和稻米,加上少量的赤砂糖。第一步,将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。第二步,先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。第三步,将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。这样健康有营养的小豆粥就做好了。
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