大枣有哪些作用

Question

每次熬粥我都会加几颗大枣，平时也经常泡大枣茶喝，吃大枣会有哪些作用？

Answer 1

大枣是滋补佳品，大枣味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良药，用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮；或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。