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栗子营养价值高可以多吃吗?
病情描述:
去路边的小摊买了栗子,栗子营养价值高可以多吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    栗子的营养保健价值虽然很高,但是一定要注意不能过量食用,以免对自身的健康产生影响。与此同时,街头闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子还潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮,会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡,工业石蜡中含有致癌物质,吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。
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