不熟的香蕉吃了会加重便秘吗

Question

我这几天便秘，就去买了香蕉吃，但是越吃便秘越厉害，是吃了生香蕉吗？

Answer 1

不熟的香蕉可能加重便秘。未成熟的香蕉含有较多鞣酸和抗性淀粉，可能抑制胃肠蠕动，便秘时可选择熟香蕉、西梅、火龙果、燕麦等富含膳食纤维的食物，必要时遵医嘱使用乳果糖、聚乙二醇、比沙可啶等药物。

1、鞣酸作用

未成熟香蕉含大量鞣酸，会与蛋白质结合形成沉淀物，抑制肠道分泌和蠕动功能，建议选择表皮出现黑斑的熟香蕉。

2、抗性淀粉

青香蕉中抗性淀粉含量较高，需经肠道菌群发酵才能消化，可能延缓胃排空速度，胃肠功能弱者应避免空腹食用。

3、膳食纤维不足

未成熟香蕉可溶性膳食纤维含量仅为熟香蕉的三分之一，建议搭配西蓝花、奇亚籽等富含纤维的食物共同食用。

4、个体差异

部分人群对青香蕉中的果胶敏感，可能出现腹胀症状，此类人群可选择火龙果、猕猴桃等低果胶水果缓解便秘。

每日饮水量应达到1500毫升以上，配合顺时针按摩腹部促进肠蠕动，若便秘持续超过一周或伴随腹痛便血应及时就医。