夏天吃毛豆好吗？

Question

每到夏天的时候，我都会做很多毛豆来吃，夏天吃毛豆对身体有好处吗？

Answer 1

夏天很适合吃毛豆。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降；毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。