为什么牛奶不能加糖？

病情描述:

牛奶加糖比较好喝，为什么奶奶不让我加糖喝呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

因为牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。

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