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什么样的面粉吃了对身体好
病情描述:
我很喜欢吃面食,这几天想自己做,买面粉的时候看到有偏黄的和偏白的,哪种好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    白面应该选择偏黄的,才是纯天然的。面粉的自然色泽为乳白色,或略带微黄色,若颜色纯白或灰白,有可能是过量使用了增白剂。
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