常喝重新烧开的水好吗？

Question

上午烧开的水没有喝完，下午凉了，我就会再次加热继续喝，常喝这种水好吗？

Answer 1

喝重新烧开的水对健康不利，有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。