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煮羊肉用什么会损害健康?
病情描述:
听说有人煮羊肉的时候因为锅用的不对,而造成疾病,用什么锅好呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-07-07 21:43
    据《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。
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