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用腰果炒菜时要注意什么?
病情描述:
我有时候逛市场会购买一些腰果,用来炒菜,通常要注意什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    腰果的食用方法:通常有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够,使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。用腰果做菜的时候,为了降低热量,不要加油,直接炒比较好。
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