青豆有抑癌作用吗 - 问答频道

青豆有抑癌作用吗

病情描述:

我可能要得食道癌了，就想多吃具有抑癌作用的食物，青豆是好的选择吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

青豆有抑癌作用，青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

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