鸭肉炖竹笋有什么功效？

病情描述:

我最喜欢吃的一道菜就是鸭肉炖竹笋，这菜有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

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