四季豆营养多有好吃的做法吗？

Question

都说四季豆比较有营养，但是一直不知道怎么做才好吃？

Answer 1

四季豆是菜豆的别名，是餐桌上的常见蔬菜之一。今天介绍四季豆回锅肉的做法：第一步：锅中加水烧开，放入五花肉和姜片，胡椒以及料酒，大火先烧开后转小火。第二步：五花肉炖煮熟后捞出沥油后在一边放凉。第三步：五花肉凉透后可以切片。第四步：炒锅中加入开水，盐和油，倒入四季豆煮至八成熟取出。第五步：用炒锅煸炒豆瓣酱，出油倒入辣椒蒜末。第六步：完全翻炒出香味后，加入五花肉片，肉片微微翻卷的时候放入四季豆炒匀。