怎么让猕猴桃变软？

Question

买回来的猕猴桃特别硬，不想吃，怎么能让它变软一点呢？

Answer 1

破壁法也可以对猕猴桃进行催熟，具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软，这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，和多种生命物质快速快动的原理而出现的。