板栗可以生吃吗？

病情描述:

平时我们吃板栗都是吃熟的，板栗能不能生吃呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

板栗可以生吃。板栗性味甘、温、无毒，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等食疗功效，经常食用可强身愈病。板栗是值得推荐的营养菜谱，适合生吃也可以煮熟吃。

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