豇豆粥怎么做有营养？

Question

豇豆是我们这里的主要产物，怎么煮粥更有营养价值？

Answer 1

豇豆是很有营养的食材。准备好适量豇豆，大米，绿豆，生姜末，油，盐。第一步，大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，不要切的太长；第二步，先烧水，水开了以后，放米和绿豆，再放入生姜末，转小火熬；第三步，等到粥有7-8成熟时，放豇豆和油以及适量的盐，用勺子搅一搅，继续熬到粥稠即可。