做椰汁黑糯米有什么小诀窍

病情描述:

我自己在家做椰汁黑糯米，却没有外面卖的好吃，做椰汁黑糯米有什么小诀窍？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

1、如果想快点做好这道DIY美食，你可以将糯米提前一天泡在水里，这样就更容易软化了。
2、如果是夏天的话，你可以放在冰箱里面感受一下两摄氏度，冰镇之后食用效果更佳。
3、如果椰浆不好买的话，那就用椰子粉代替。

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