吃杏仁米粥要注意什么？

Question

家人很喜欢喝杏仁米粥，请问吃杏仁米粥有没有什么需要注意的？

Answer 1

杏仁米粥有宜肺化痰，止咳定喘之功，又有和中养胃之能，为治咳喘之良药。杏仁有苦、甜两种，不仅性味不同，而且应用有别，苦杏仁苦辛宣肺，性属疏泄，多用外感肺实之喘咳，甜杏仁甘平润肺，性属滋养，多用于肺虚劳嗽。但其润肠通便之功是相同的，因此，在使用杏仁煮粥时，是要辨证按病情而选用，一般宜选用甜杏仁。本粥有润肠功效，所以平素大便稀溏者勿用。