吃松子仁可以预防什么疾病？

Question

我看我同事经常吃松子仁，说可以预防疾病。吃松子仁可以预防什么疾病？

Answer 1

松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。